編輯：驢肉批發(fā) 時(shí)間：2022-07-04 08:50:28
喜歡吃驢肉的朋友平常也會(huì)想著怎么制作更好吃，有什么好的方法，比較常見(jiàn)的具有醬驢肉、五香醬驢肉、驢肉火燒等，不同的制作方法出來(lái)的口感也不同，可以有不同的體驗(yàn)，接下來(lái)驢肉批發(fā)就帶著大家看看五香醬驢肉是如何做的。
做好五香醬驢肉要點(diǎn)的在于用料，準(zhǔn)備好材料，八角、花椒、黃豆醬、鹽、姜、蔥、蒜、干辣醬、香葉、生抽、老抽、蠔油、料酒等，基本上這些材料就可以了，已經(jīng)滿(mǎn)足了健翔驢肉的制作。
準(zhǔn)備好用料后清洗干凈驢肉，冷水下鍋，加入料酒，焯出血水，洗干凈備用；鍋中放油加熱，讓后放入蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、八角、香葉，炒香翻炒出香味，再加入豆瓣醬，小火繼續(xù)翻炒之后加入適量水，讓如高壓鍋中等待20分鐘，香味撲鼻的五香醬驢肉就可以出鍋了，喜歡的朋友大可嘗試下。
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