編輯：驢肉批發(fā) 時間：2022-02-07 09:18:15
驢肉批發(fā)廠家不止是生的，還有熟驢肉，熟驢肉可以直接食用，或者是二次加工食用，涼調、臘肉等，這些都是二次加工出來的美食，接下來就帶著大家看看用驢肉制作的臘肉，具體的味道又如何呢？
臘肉通常情況下會選擇豬肉，而有的朋友并不喜歡吃豬肉，就會選擇其他的肉類代替，驢肉也是其中的一種，臘肉制作好之后可以保存的時間更長一些，味道也很不錯，搭配其他的食物一起吃口感甚佳。
用驢肉制作成臘肉的方法和用豬肉其實是一樣的，只不過會有一個去腥的過程，制作出來的臘肉口感會好，切片、切碎都是可以的，切碎在肉夾饃中，切片涼調食用，喝一杯小酒不會太爽，而且營養(yǎng)價值還還豐富，喜歡驢肉臘腸的朋友可以嘗試下。
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