編輯：驢肉批發(fā) 時間：2024-06-03 08:53:05
現殺驢肉在新鮮程度方面可以說是頭部的了，新鮮出爐的驢肉是大家都喜歡的，甚至是散發(fā)著熱氣的，對這種新鮮驢肉批發(fā)應該到哪找呢？
每個地區(qū)都有相應的批發(fā)市場，早上的菜市場都是比較新鮮的，對驢肉來說也是如此，現殺的在菜市場中也是有的，不過是比較小的，因為場地有限，大部分的也還是批發(fā)的形式。一種方式是在養(yǎng)殖場，也會供應驢肉批發(fā)，廠家直發(fā)接個更優(yōu)惠，少了中間商。養(yǎng)殖場是占有優(yōu)勢的，可隨時進行，有的甚至是有需要的預定就能宰殺了，供應充足。
此外，還有一種場所就是驢肉館，他們的供應量不大，但是每天都有一定的量，尤其是早上的，喜歡新鮮驢肉的朋友趕早市，無論是在菜市場還是驢肉館基本上都能買到新鮮的驢肉。
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