編輯：牛肉批發 時間：2024-05-27 13:41:59
新鮮的牛肉不止外表不一樣，做出來的口感也是不一樣的，山東牛肉批發帶著大家一起來看下新鮮的牛肉應該如何挑選，也是為了避免買到劣質牛肉。
山東牛肉批發在選購牛肉的時候會用手觸摸下它的手感，不用擔心老板不讓摸，簡單的觸摸就能判斷出來，正常新鮮的牛肉表面是不會有大量水分的，也不會粘手，在按壓玩玩之后可以迅速的恢復到原來的樣子，富有彈性，這樣的牛肉是可以放心使用。
通過查看顏色也能辨別出是否是新鮮牛肉，新鮮牛肉的顏色色很均勻，而且有光澤，肥肉的部分呈現出來的是白色或者是淡黃色，如果是牛肉是沒有紅點的，聞味道的時候也沒有腥味，這樣的才是正常的新鮮的牛肉。通過這些方法就能判斷出牛肉的新鮮程度了， 再購買的時候可以利用這些方式辨別。
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