編輯：居發驢肉批發 時間：2021-01-11 08:38:51
市場上銷售的驢肉價格要比豬肉、羊肉、牛肉這些都要貴，為什么都是肉制品價格要高出許多呢？
俗話說“天上龍肉，地上驢肉”，從這句話中就能看出驢肉的品質，也能了解到價格高的原因，驢肉的特點是高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低膽固醇，現在人們的生活對品質的要求越來越高，食用健康的食品對人體是有益的，驢肉有這樣的功能在這些肉制品中有市場。
驢肉中含有動物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為老人、兒童、體弱者和病后調養的人提供良好的營養補充，也就是說無論是男女老少都可以食用的一種食物，含有的營養成分高，口感好，做成不同的味道品嘗美食，價格高也有道理。
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